Liebe Brüder und Schwestern der Bierstrasse,
ihr durstigen Seelen,
wir haben uns hier gemeinsam versammelt,
um unser Heiligstes zu huldigen.
Also lasset uns beten:
Heiliger Wirt der du stehst hinter dem Tresen,
geheiligt werde dein Bierfass,
dein Gerstensaft fließe unaufhörlich wie am morgen so auch am abend.
Unseren täglichen Bedarf schenk ein uns heute und vergib uns unseren Durst.
Er und auch wir bestellen nur noch rundenweise und führe uns nicht in Versuchung nach Hause zu gehen,
sondern erlöse uns von allen Schulden, den Antialkoholikern und den Menschen die nicht verstehen wie herrlich wir es hier auf Mallorca haben.
Nun steht auf dann beten wir gemeinsam das Bierstrassen-Bekenntnis:
Heiliger Wirt,
Wir sind nicht würdig das wir trinken unter deinem Dach, aber gib nur eine Runde aus so wird Harald Juhnke wieder gesund.
So und nun gedenken wir noch allen Dienern des Herrn,den Kellnerinen, Kellnern und ganz besonders unserer Wirtin. Gegrüßt seit ihr Kinder des Vergnügens,voller Scheine sei die Geldbörse von euch.
Ihr seit auserwählt unter all den Berufstätigen und erlesen sind die Getränke die ihr überreicht.
Die heiligen Service-Leute unseres Vereinten Europas bitte rennt weiter für uns Trinker jetzt und auch in einer Stunde der Geld knappheit.
Prost und in alle Ewigkeit. Amen.