Ich ess Schnitzel und ich ess gern Steak
Und mit Schinkenwurst ich gern mein Brot beleg
Gulasch, Frikassee und Schweinehack
Hab’n seit neuestem allerdings ’n Beigeschmack
Denn ich sah vor kurzem ’nen Bericht
Über künftig notwendigen Fleisch-Verzicht
Menschen gibt es nämlich immer mehr
Und die Rinderzucht kommt da nicht hinterher
Burger schmecken prima
Doch sind leider schlecht fürs Klima
Drum empfiehlt man jetzt für den genussvollen Verzehr:
Esst mehr Insekten
Das ist den Clou, den Forscher g’rad entdeckten
Denn wenn wir alle mehr Insekten schleckten
Wär das global mal ein Signal
Esst mehr Insekten
Wenn Ihr nur ahntet, wie gut die euch schmeckten
Und unter nahrungstechnischen Aspekten
Ist es eh die einzig wahre Wahl
Ratsam sei es, wir gewöhn’n uns an
Ein paar Änderungen im Speiseplan
Bienenlarven wär’n ein guter Start
Oder Mehlwürmer, wenn man sie schonend gart
Heuschrecken, die werden abgeschreckt
Und der Kopf entfernt, weil der so bitter schmeckt
Seidenraupen werden kurz frittiert
Kakerlaken lieblich karamellisiert
Riesenwasserwanzen
Sind kulinarische Romanzen
Oder Grashüpfer, wenn man sie sorgsam filetiert
Esst mehr Insekten
Das ist der Clou, den Forscher g’rad entdeckten
Denn wenn wir alle mehr Insekten schleckten
Wär das global mal ein Signal
Esst mehr Insekten
Wenn Ihr nur ahntet, wie gut die euch schmeckten
Und unter nahrungstechnischen Aspekten
Ist es eh die einzig wahre Wahl
Lasset die Zikaden in Fritteusen baden
Backt aus Maden Fladen und aus Käfern Brot
Kaut statt Graupen Raupen, Motten esst gesotten
Knackt gegrillte Grill’n und Pill’nkäfer-Pastill’n
Nascht die scharfen Larven
Denn des Teufels Fliegen schmecken nicht nur in der Not
Entfernt nur die Chitine
Und genießt die Proteine
Anderswo schon längst normal für jedermann
Und so wächst die Welt wieder ein bisschen mehr zusamm’n
Esst mehr Insekten
Das ist der neue Trend der Aufgeweckten
Doch wenn ich ehrlich bin sind die suspekten
Aspekte in der Überzahl
Esst mehr Insekten
Und setzt euch an den Tisch, den reich gedeckten
Doch sagt mir hinterher nicht, wie die schmeckten
Und schon gar nicht „Komm, probier’ doch mal“
Mein Magen ging’ zentrifugal
Und ich würd’ sagen: Danke, nee, ich war ja
Schon immer Vegetarier
(Dank an anonym für den Text)